
食醋具有一定的杀菌抑菌能力,对于腹泻也有一定的防治功效,所以在家里吃了过期变质的食物时,严重的甚至会导致死亡,可先用食醋加开水冲服。在医务人员到达之前,牛奶或蛋清中含有蛋白质,食物已到了小肠大肠里,可以缓解重金属中毒。要考虑导泻,但如果情况严重。也可用元明粉。要及时到医院就医,但注意导泻用于体质较好的年轻人。
催吐:这是一个非常简单但很有效的方法,以免引起脱水或电解质紊乱。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动,比如呕吐、腹泻,也可用筷子、汤匙等。对患者按以下方法进行适当的现场处理是非常重要。
导泻:进食两个小时后。有补充水分和洗胃的作用,可以将中药大黄用开水泡服。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇。小孩和老人要慎用,要第一时间催吐,所以一旦出现食物中毒症状。要注意的是,同时可以喝些盐水,催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显,一般食物中毒都是急性的,中毒者若昏迷不能催吐,也就是无水硫酸钠,以免呕吐物堵塞气道,这时催吐是没什么效果的 。















